Sarmale tradizionale
Sarmale Tradizionale Ingredienti: 800 g di carne macinata mista (maiale e manzo) 1 carota grande 100 g di riso 32 foglie di crauti Spezie: paprika, verdure, pepe, sale Prezzemolo fresco tritato 1 cucchiaio di farina (facoltativo) 3 cucchiai di strutto di maiale Facoltativo: pancetta o costine affumicate per un sapore più intenso Metodo di preparazione: