FRITTATA DI PATATE RIPIENA
Filante, pronta in padella e perfetta per tutta la famiglia! Con 6 patate, questa ricetta ti salverà la cena e conquisterà tutti con il suo cuore morbido e saporito.
Ingredienti
6 patate medie
2 uova
150 g di formaggio filante (scamorza o mozzarella)
100 g di prosciutto cotto
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di farina
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
