Preriscalda il forno a 180°C e cuoci per 40-45 minuti (se fai una pizza grande, prolunga fino a 50 minuti). Se la superficie si scurisce troppo, coprila con un foglio di alluminio negli ultimi 10 minuti di cottura.
Riposo e degustazione
Lascia raffreddare completamente prima di tagliarla: il sapore sarà più intenso e la consistenza perfetta!
Suggerimenti per servire e conservare
Come servirla:
Perfetta da gustare con salumi tipici come prosciutto crudo, lonza e salame.
Deliziosa con uova sode e un bicchiere di vino bianco frizzante.
Può essere anche servita a cubetti come antipasto pasquale.
